Радужные маффины

Опубликовано:

Описание

Удивите своих близких - приготовьте оригинальные маффины цвета радуги! Они приведут в восторг Ваших детей, украсят вечеринку и день рождения. Радужные маффины - это маффины из множества слоев теста, которые окрашены в разные цвета. Последовательность цветов, естественно, может быть абсолютно любая. Но если Вы действительно хотите повторить окраску радуги, напоминаем, что порядок цветов следующий: фиолетовый, синий, голубой, зеленый, желтый, оранжевый, красный (снизу вверх). Вам не стоит покупать пищевые красители всех цветов, достаточно иметь 3 основных цвета: красный, синий, желтый, - смешивая которые мы достигнем любого цвета.

Таблица смешивания цветов (для жидких пищевых красителей):

Время приготовления: 1 ч 20 мин

Ингредиенты

Этапы приготовления

1 Растереть сливочное масло с сахаром
2 Добавить экстракт ванили, перемешать
3 Добавить яйца, перемешать
4 Добавить муку, перемешать
5 Туда же влить молоко, тщательно перемешать
6 Добавить загашенную соду
7 Равномерно разлить тесто по семи стаканчикам, добавить в каждый из них краситель, соответствующий одному из цветов радуги
8 Выложить слоями тесто каждого цвета: фиолетовое, затем синее, голубое тесто и т.д.
9 Выпекать 25 мин при t 180 C
10 Достать готовые маффины из формочек, остудить